Tên thật của Hồ Lệ Thu là Tào Thế Lê Thu
- Sinh nhật : 19 tháng 10
- Cao:1 m 68
- Đĩa nhạc đầu tiên: "Áo Hoa" do hảng Phương Nam xuất bản (Ngày 27 tháng 6 năm 2001)

Bố mẹ Hồ Lệ Thu đều là người miền Tây, nhưng cô lại mở mắt chào đời tại Hà Nội trong một gia đình có ba con, một gái và hai trai. Sau đó, Thu theo bố mẹ vào Nam và sinh sống tại Tp.HCM khi cô được khoảng 2 hay 3 tuổi.

Hồ Lệ Thu học tiểu học ở trường Hoà Bình, và THCS ở trường Võ Trường Toản (Tp.HCM). Từ khi còn rất nhỏ, cô đã rất mê ca hát và nhiệt tình tham gia vào những sinh hoạt văn nghệ ở các nhà văn hóa thiếu nhi. Cô gia nhập những nhóm hát chuyên nghiệp từ khoảng năm 1989, một năm truớc khi tốt nghiệp THPT ở trường Trưng Vương.

Lần đầu tiên cô hát là khoảng 9 hay 10 tuổi. Lúc đó, Cô đã tham gia vào đội hát thiếu nhi của quận (Trong đó có rất nhiều ca sĩ nỗi tiếng bây giờ như Như Quỳnh ...). Sau đó, cô đã thắng rất nhiều giải thưởng ca hát trong trường khi cô còn tiểu học. Lên trung học, cô đã tham gia một băng nhạc nghiệp dư trong trường và đi hát khắp nơi. Năm 1991, cô đã đứng thứ nhì trong cuộc thi lớn ở Sài Gòn (Như Quỳnh đứng thứ nhất), và từ đó, cô bắt đầu sự nghiệp ca hát.

Hồ Lệ Thu quen nhạc sĩ Trần Minh Phi vì anh sáng tác ca khúc Mùa hè rực rỡ - ca khúc mà cô chọn để trình bầy trong một chương trình giới thiệu những sáng tác mới của Hội Âm nhạc Tp.HCM. Trước đó, cả hai chưa hề quen biết nhau, cho đến khi gặp nhau lần đầu tiên tại Câu lạc bộ của Hội Âm nhạc. Sau nhiều lần gặp gỡ và qua những buổi tập dượt với Trần Minh Phi, hai người đã yêu nhau và quyết định đi đến hôn nhân. Tiệc thành hôn của đôi nghệ sĩ trẻ này đã được tổ chức ở Nhà hàng Hoàng đế, ngày 24/3/1993. Sau khi lập gia đình, tưởng như Hồ Lệ Thu sẽ bỏ hẳn nghề ca hát, vì Trần Minh Phi tỏ ra không muốn vợ mình theo đuổi nghề này. Hơn nữa, cô còn bận rộn với đứa con trai đầu lòng. Dù rất nhớ sân khấu, nhớ ánh đèn nhưng Hồ Lệ Thu chấp nhận làm tròn bổn phận người vợ, vì cô quan niệm: “Nếu chồng không thích thì thôi”… Dù vậy, hai năm sau, Thu và Phi chia tay trong sự tiếc nuối. Và Hồ Lệ Thu âm thầm quay về sống với mẹ, rồi quyết định đi hát trở lại.

Sự quay về của Hồ Lệ Thu đã rất suông sẻ ngay từ bước đầu, kể từ lúc cô gặp lại nhạc sĩ Nguyễn Ngọc Thiện để được giao cho phần trình bày ca khúc Tình không đổi thay trong một chương trình video ca nhạc đặc biệt, dịp Xuân 1995. do Trung tâm Bến Thành thực hiện, NS Nguyễn Ngọc Thiện biên tập. Lần xuất hiện đó, Hồ Lệ Thu đã lại tạo ngay được sự chú ý

Quyết định trở lại vai trò ca sĩ của Hồ Lệ Thu hồi này phần lớn đến từ sự khuyến khích của nhiều nghệ sĩ nhận biết được khả năng của cô. Hồ Lệ Thu được giới thiệu cộng tác với nhiều trung tâm lớn trong các chương trình video đang ở thời điểm lên cao : Bến Thành Audio & Video, Phương Nam Phim, Hãng Phim Trẻ, v.v… Mặt khác, Hồ Lệ Thu trong lòng cũng cho rằng việc mình phải trở lại với lãnh vực ca hát đều do "tổ nghiệp sắp xếp".

Khả năng nhảy của cô lại bùng phát khi Hồ Lệ Thu và hai người bạn Kỳ Phương, Thúy Uyên họp lại thành một ban tam ca nữ, lấy tên là Techno, xuất hiện trong chương trình Làn Sóng Xanh (năm 1998), đáp ứng đòi hỏi “vừa nghe, vừa nhìn” của khán thính giả lúc đó. Nhóm Techno đã nổi bật khi đưa những nét linh động vào sinh họat ca nhạc, qua những ca khúc tươi vui, đặc biệt là Khúc hát samba rất được các bạn trẻ ưa thích trong những năm 1998-1999. Sau khi xuất hiện ở Làn Sóng Xanh, nhóm Techno nhận được rất nhiều lời mời trình diễn khắp nơi trong nước. Đặc biệt, trong hai năm tồn tại của mình, Techno đều được mời xuất hiện trên các sân khấu lớn. Đến năm 2000, do những chuyện bất đồng tế nhị giữa ba cô gái trẻ, các thành viên nhóm Techno chia tay nhau. Từ đó, Hồ Lệ Thu quay về với sự nghiệp ca hát độc lập của mình.

Đối với khán thính giả trong nước, Hồ Lệ Thu được biết nhiều qua các nhạc phẩm tình cảm êm dịu, như ca khúc Tình không đổi thay đã đưa cô tới thành công. Hồ Lệ Thu rất thích hát nhạc tình cảm. , trên các CD của mình, Hồ Lệ Thu dành phần trình bày những ca khúc tình cảm nhẹ nhàng. Thế nhưng trên sân khấu, nếu đứng hát một chỗ thì cũng chỉ được một-hai bài. Trong khi đó, khán giả vẫn thích sự sống động trên sân khấu. Vì vậy, trong bốn bài hát trên sân khấu, bao giờ cũng cần có hai bài tình cảm và hai bài nhạc trẻ, sống động. Đó là nguyên tắc chọn bài của Thu.

Ngoài năng khiếu và lòng đam mê, cô đã học được nhiều trong thời gian hoạt động ở các… Nhà Thiếu nhi. Khi bước vào lãnh vực chuyên nghiệp, cô còn nhận được sự hướng dẫn từ những vị giáo sư nhạc nổi tiếng, trong đó có cô Thanh Trì từng đóng góp nhiều cho sự thành công của không ít ca sĩ nổi tiếng trong nước. Riêng ở lãnh vực nhảy múa, Hồ Lệ Thu cũng vì lòng đam mê mạnh mẽ nên đã ghi tên theo học rất nhiều khóa.

Năm 1999, Hồ Lệ Thu lại cho khán giả thấy một khả năng về nghệ thuật khác của mình, khi xuất hiện lần đầu trong cuốn phim truyền hình Cánh cửa cuộc đời, của đạo diễn Trần Cảnh Đôn. Chính đạo diễn nổi tiếng này là người khám phá khả năng diễn xuất của Hồ Lệ Thu, và mời cô vào vai một nữ thư ký tòa soạn cho phim này. Tiếp theo, đạo diễn Võ Việt Hùng đã mời cô tham gia cuốn phim đầu tay của anh: Đâu phải vợ người ta, trong đó Hồ Lệ Thu diễn vai một cô thư ký mưu mô, đa trí của một cơ sở thương mại. Từ đó cho đến khi rời khỏi Việt Nam, Hồ Lệ Thu còn xuất hiện trong bốn-năm phim truyền hình khác. Hai phim sau cùng có Hồ Lệ Thu tham gia là Long xích lô và Đất lạ.

Cuối năm 2001, Hồ Lệ Thu lập gia đình với một người Pháp, tên Patrick. Anh chàng này cư trú và kinh doanh tại Việt Nam từ năm 1997. Sau khi thành hôn với Patrick, với tiệc cưới có đông đủ giới nghệ sĩ tham dự tại khách sạn Sofitel (Tp.HCM), Hồ Lệ Thu cùng chồng sang sinh sống tại Marseille, một thành phố cảng biển ở Pháp. Cũng như lần lập gia đình trước đó, Hồ Lệ Thu không nghĩ là cô sẽ tiếp tục đi theo con đường ca hát, mà phải bỏ nghề để kinh doanh chi đó. Cô đã chuẩn bị tinh thần: qua Pháp, sẽ theo học ngành thời trang và có thể kinh doanh hàng thêu, theo thị hiếu châu Âu. Vậy mà sau hai năm ở Marseille, Hồ Lệ Thu đã cảm thấy rất buồn chán khi sinh hoạt theo một thời khóa biểu đều đặn: học tiếng Pháp, và học thiết kế thời trang, trong một cuộc sống rất đắt đỏ. Thêm vào đó, đời sống hôn nhân của vợ chồng cô không được mấy hạnh phúc, do di biệt về văn hóa. Từ đó, cô lại nuôi ý định trở về với cuộc sống ca nhạc, rất hợp với bản tính năng động của mình.

Nhờ quen biết với nữ ca sĩ Châu Ngọc hồi còn ở trong nước, Thu đã nhờ cô này giới thiệu với Trung tâm Thúy Nga. Rồi Hồ Lệ Thu xuất hiện lần đầu trong chương trình Paris by night 73, vào cuối năm 2003.

Đến năm 2005, Patrick ngỏ ý cả hai vợ chồng về sống hẳn ở Việt Nam. Thế nhưng lúc này. Hồ Lệ Thu đang bận những hợp đồng ca hát đã ký nên cô vẫn phải đi đi về về giữa Tp.HCM và Nam Cali để vừa kinh doanh, vừa tiếp tục con đường ca hát đang có rất nhiều triển vọng tại hải ngoại. Cơ sở kinh doanh trong nước, do Hồ Lệ Thu thành lập, có tên Paris Beauté - một trung tâm thẩm mỹ và Spa nằm trên đường Trần Quang Khải (Q.1, Tp.HCM) đã phải ngưng họat động sau hơn một năm gặt hái nhiều thành công, vì những lục đục và bất đồng giữa hai vợ chồng cô thường xuyên xẩy ra. Cuối cùng, Hồ Lệ Thu đi đến quyết định dứt khoát với Patrick, rồi chính thức ly dị vào năm 2006. Sau khi chia tay Patrick, cô qua sống hẳn tại Nam California để thuận tiện trong những sinh hoạt ca nhạc. Cô tiến hành cùng lúc thủ tục cư trú tại Hoa Kỳ và thực hiện các CD mới của mình.

Ngày 23/7/2008 tại Khách sạn Majestic Saigon đã diễn ra lễ cưới của ca sĩ Hồ Lệ Thu với chú rể thương gia Việt kiều Nguyễn Tuấn Vinh.

"2 tháng sau lễ cưới , Thu nghe tin ông xã quen một người phụ nữ khác ở Hà Nội. Mình đã bay từ Mỹ về để tìm hai người đó. Khi Thu tìm được hai người, họ công khai bày tỏ tình cảm. Ông xã của Thu đã ngang nhiên làm ngược lại những điều mà đã thề, hứa yêu thương với vợ. Hôm bắt gặp hai người, có đưa ra công an phường nơi cô đó ở, hai người vẫn ôm ấp nhau trước mặt mọi người."

Như vậy Hồ Lệ Thu đã qua 3 lần đổ vỡ về hôn nhân.